Universal Form Makinesi
Hidrolik, pnömatik, mekanik ve otomasyon sistemlerini bir araya getiren, üstten presleme yöntemiyle çalışan patentli Artvinli Universal köfte form makinesi.
Teknik özellikler
- Hazne kapasitesi
- 20-25 kg
- Motor gücü
- 2,2 kW, 380 volt (isteğe bağlı 220 volt üretilebilir)
- Günlük üretim kapasitesi
- 600 kg
- Maksimum hamburger çapı
- 15 cm
- Maksimum parmak köfte uzunluğu
- 12 cm
- Minimum kalıp kalınlığı
- 5 mm
- Maksimum kalıp kalınlığı
- 30 mm
- Devir sayısı
- Dakikada 22-25 tur
- Malzeme
- 304 paslanmaz
- Makine ölçüleri
- 85 cm x 190 cm x 200 cm
- Garanti
- 2 yıl
Kullanım alanları
Dana, kuzu, hindi, balık, domuz, tavuk vb. köfte ve hamburger ürünleri, kurabiye hamur çeşitleri, çiğköfte, meyve ezmeleri, falafel, enerji barı.
Çalışma sistemi
Makinemiz hidrolik, pnömatik, mekanik ve otomasyon sistemlerinin bir araya gelmesiyle oluşmuş, üstten presleme yöntemiyle çalışan, patenti tarafımıza ait premium bir üründür. Ürünün yapısını, rengini ve lezzetini bozmaz. Su püskürtme nozul sistemi sayesinde çok yapışkan kıvamdaki ürünleri dahi formlama özelliğine sahiptir. Hidrolik paslanmaz pistonları sayesinde yüksek basınçlara çıkabilmektedir.
Basabildiği köfte çeşitleri
Hamburger, parmak izli kasap köfte, ızgara köfte, İnegöl köfte, madalyon köfte, kadınbudu köfte, satır köfte, misket köfte, İzmir köfte, Tekirdağ köfte, Sivas köfte, Sultanahmet köfte, Balıkesir köfte, Ödemiş köfte, Tire köfte, Akhisar köfte, Rodop köfte, kaşarlı köfte, pljeskavica Balkan köftesi, cevapcici Balkan köftesi, kemik şekilli köfte, kalp şekilli köfte vb. çeşit köfteleri basabilir.
Sık sorulan sorular
Universal Form Makinesi günde ne kadar üretim yapar?
Günlük üretim kapasitesi 600 kg'dır. Hazne kapasitesi 20-25 kg'dır.
Yapışkan kıvamdaki ürünleri formlayabilir mi?
Evet. Su püskürtme nozul sistemi sayesinde çok yapışkan kıvamdaki ürünleri dahi formlayabilir.
Sadece köfte için mi kullanılır?
Hayır. Köfte ve hamburgerin yanında kurabiye hamur çeşitleri, çiğköfte, meyve ezmeleri, falafel ve enerji barı üretiminde de kullanılır.
