Формовъчна машина Universal
Патентована машина за формоване на кюфтета Artvinli Universal, която съчетава хидравлична, пневматична и механична система и автоматизация и работи по метода на пресоване отгоре.
Технически характеристики
- Вместимост на бункера
- 20-25 кг
- Мощност на двигателя
- 2,2 kW, 380 V (по желание може да бъде произведена за 220 V)
- Дневен производствен капацитет
- 600 кг
- Максимален диаметър на бургера
- 15 см
- Максимална дължина на продълговато кюфте (тип кебапче)
- 12 см
- Минимална дебелина на формата
- 5 мм
- Максимална дебелина на формата
- 30 мм
- Обороти
- 22-25 об/мин
- Материал
- Неръждаема стомана 304
- Размери на машината
- 85 см x 190 см x 200 см
- Гаранция
- 2 години
Области на приложение
Кюфтета и бургери от телешко, агнешко, пуешко, риба, свинско, пилешко и др., видове тесто за бисквити, чиг кьофте, плодови пасти, фалафел, енергийни барчета.
Принцип на работа
Нашата машина е премиум продукт, който съчетава хидравлична, пневматична и механична система и автоматизация, работи по метода на пресоване отгоре и е защитен с наш собствен патент. Не нарушава структурата, цвета и вкуса на продукта. Благодарение на системата от дюзи за впръскване на вода може да формова дори продукти с много лепкава консистенция. Благодарение на хидравличните бутала от неръждаема стомана може да достига високо налягане.
Видове кюфтета, които може да формова
Може да формова бургер, месарско кюфте с отпечатък от пръсти, кюфте на скара, Инегьол кюфте, кюфте медальон, кадънбуду кюфте, сатър кюфте, мискет кюфте, Измир кюфте, Текирдаг кюфте, Сивас кюфте, Султанахмет кюфте, Балъкесир кюфте, Йодемиш кюфте, Тире кюфте, Акхисар кюфте, родопско кюфте, кюфте с кашкавал, балканска плескавица, балканско кебапче (чевапчичи), кюфте с форма на кокал, кюфте с форма на сърце и други видове кюфтета.
Често задавани въпроси
Колко произвежда на ден формовъчната машина Universal?
Дневният производствен капацитет е 600 кг. Вместимостта на бункера е 20-25 кг.
Може ли да формова продукти с лепкава консистенция?
Да. Благодарение на системата от дюзи за впръскване на вода може да формова дори продукти с много лепкава консистенция.
Само за кюфтета ли се използва?
Не. Освен за кюфтета и бургери се използва и за производство на видове тесто за бисквити, чиг кьофте, плодови пасти, фалафел и енергийни барчета.
