Machine manuelle de formage de boulettes
Machine manuelle de formage de boulettes (köfte) et de steaks hachés, fixée sur plan de travail, qui fonctionne sans électricité ni air comprimé. Pour les établissements produisant entre 4 kg et 40 kg de produit par jour.
Caractéristiques techniques
- Fonctionnement
- Manuel ; ni électricité ni air comprimé nécessaires
- Capacité de la trémie
- 2,5 kg
- Production journalière adaptée
- Entre 4 kg et 40 kg
- Largeur maximale du steak haché
- 11 cm
- Matériau
- Pièces métalliques en acier inoxydable de nuance 304 ; pièces en polyéthylène certifiées aptes au contact alimentaire
- Montage
- Fixée sur un plan de travail
- Garantie
- 2 ans
Caractéristiques
- Toutes les pièces métalliques sont en acier inoxydable de nuance 304.
- Toutes les pièces en polyéthylène sont certifiées aptes au contact alimentaire.
- Elle se fixe sur un plan de travail.
- Elle s'actionne manuellement ; ni électricité ni air comprimé ne sont nécessaires.
- La trémie contient 2,5 kg de produit.
- Elle sert à produire des köfte de boucher et des steaks hachés.
- Elle est destinée aux établissements produisant entre 4 kg et 40 kg de produit par jour.
- La largeur maximale du steak haché est de 11 cm.
- En changeant les moules, il est possible de produire des pièces de poids et de formes différents.
- Toutes les pièces sont démontables et lavables, ce qui facilite le nettoyage.
- Elle bénéficie d'une garantie de 2 ans.
Vidéo
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Questions fréquentes
La machine manuelle de formage de boulettes fonctionne-t-elle à l'électricité ?
Non. Elle s'actionne manuellement ; ni électricité ni air comprimé ne sont nécessaires. Elle se fixe sur un plan de travail.
À quels établissements la machine manuelle de formage de boulettes est-elle destinée ?
Elle est destinée aux établissements produisant entre 4 kg et 40 kg de produit par jour. Elle sert à produire des köfte de boucher et des steaks hachés.
Peut-elle produire des portions de poids différents ?
Oui. En changeant les moules, il est possible de produire des pièces de poids et de formes différents. La largeur maximale du steak haché est de 11 cm.
