500 L ミキサー（挽肉用）

用途

スジュク（トルコ風ソーセージ）の生地、コフテ（トルコ風ハンバーグ）の生地、ドネルの生地、肉のマリネ、チー・コフテの生地などを、短時間で均一な、すぐに使える状態に仕上げます。

特長

• すべてSUS304ステンレスで製作されています。
• 2軸撹拌シャフト、ツインモーターと減速機を備え、速度はインバーターで調整します。
• タイマーで正転／逆転運転ができ、プログラムも可能です。
• 自動サイド排出システムと、空圧ジョイスティック操作式のサイドカバーを備えています。
• 底部の排水バルブにより、内槽を高圧水で洗浄できます。
• パレット型フレームに取り付けられ、キャスターで簡単に移動できます。

オプション

• リフトまたはコンベアによる投入
• 200リットル肉用台車

その他の容量

サイド排出式ミキサー（挽肉用）は、300、400、500、600、700、800、1000リットルの容量で製作しています。小容量（150、200、250リットル）は傾斜排出式で製作しています。