Formatrice Mini
Formatrice Artvinli mini per polpette (köfte) da utilizzare su banco. Una macchina senza manutenzione e facile da usare, progettata per attività come macellerie, supermercati, ristoranti e mense.
Specifiche tecniche
- Capacità della tramoggia
- 5 kg
- Tensione
- 220 V
- Capacità produttiva giornaliera
- 150 kg
- Diametro massimo dell'hamburger
- 12 cm
- Lunghezza massima delle köfte allungate
- 8.5 cm
- Spessore minimo dello stampo
- 6 mm
- Spessore massimo dello stampo
- 25 mm
- Velocità di lavoro
- 25-35 colpi al minuto
- Materiale
- Acciaio inox 304
- Dimensioni della macchina
- 40 cm x 135 cm x 125 cm
- Garanzia
- 2 anni
Applicazioni
Prodotti a base di polpette (köfte) e hamburger di manzo, agnello, tacchino, pesce, maiale, pollo, ecc.; çiğ köfte, falafel.
Principio di funzionamento
La nostra macchina è un prodotto da banco di alta gamma, da noi brevettato, che combina sistemi pneumatici, meccanici e di automazione e funziona con pressatura dall'alto. Non altera la consistenza, il colore né il sapore del prodotto. È una macchina senza manutenzione e facile da usare, progettata per attività come macellerie, supermercati, ristoranti e mense.
Varietà di köfte e hamburger che può formare
Può formare numerose varietà, tra cui hamburger, köfte da macelleria con l'impronta delle dita, köfte alla griglia (ızgara köfte), köfte di İnegöl, köfte a medaglione, kadınbudu köfte, satır köfte, misket köfte (polpettine grandi come una biglia), köfte di İzmir, köfte di Tekirdağ, köfte di Sivas, köfte di Sultanahmet, köfte di Balıkesir, köfte di Ödemiş, köfte di Tire, köfte di Akhisar, köfte di Rodop, köfte con formaggio kaşar, pljeskavica balcanica, cevapcici balcanici, köfte a forma di osso e köfte a forma di cuore.
Video
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Domande frequenti
Per quali attività è adatta la Formatrice Mini?
È progettata per attività come macellerie, supermercati, ristoranti e mense. Si utilizza su banco e ha una capacità produttiva giornaliera di 150 kg.
Con quale alimentazione funziona la Formatrice Mini?
Funziona a 220 V.
Qual è l'hamburger più grande che può formare?
Il diametro massimo dell'hamburger è di 12 cm e la lunghezza massima delle köfte allungate è di 8.5 cm. Lo spessore dello stampo va da 6 mm a 25 mm.
