ماكينة تشكيل الكفتة Universal (مستعملة)

مجالات الاستخدام

منتجات الكفتة والبرجر من لحم البقر والضأن والديك الرومي والسمك والدجاج وغيرها، وأنواع عجائن الكوكيز، والتشي كفتة (الكفتة النيئة)، ومعاجين الفواكه، والفلافل، وألواح الطاقة.

نظام العمل

ماكينتنا منتج مسجل ببراءة اختراع باسمنا، يجمع بين الأنظمة الهيدروليكية والهوائية (النيوماتيك) والميكانيكية وأنظمة الأتمتة، ويعمل بطريقة الكبس من الأعلى. لا تؤثر على قوام المنتج ولا لونه ولا مذاقه. وبفضل مكابسها الهيدروليكية المصنوعة من الستانلس ستيل يمكنها الوصول إلى ضغوط عالية.

أنواع الكفتة التي يمكن تشكيلها

البرجر (الهمبرغر)، كفتة الجزار ببصمة الأصابع، كفتة الشواء، كفتة إينيغول، كفتة ميداليون، كفتة قادن بودو، كفتة الساطور، كفتة ميسكت، كفتة إزمير، كفتة تكيرداغ، كفتة سيواس، كفتة السلطان أحمد، كفتة باليكسير، كفتة أوديميش، كفتة تيره، كفتة أكحصار، كفتة رودوب، الكفتة بجبن القشقوان، كفتة بلييسكافيتسا وتشيفابتشيتشي البلقانية، الكفتة على شكل عظمة وعلى شكل قلب وغيرها.